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La preocupación por el aspecto físico es un tema de cada minuto, trayendo consigo múltiples trastornos sicológicos, la principal razón es que nos vemos bombardeados de publicidad y modelos.
Escrito por Stephanie Riedel
Los trastornos de alimentación tienen como preocupación central la comida, y los más frecuentes son Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa y actualmente Ortorexia.
Estas tres patologías han sido protegidas por un importante grupo de personas durante mucho tiempo, ya que al ser trastornos sicológicos, los que las padecen, consideran estas conductas como saludables, a pesar del riesgo al que se exponen.
También se ha visto que las personas que sufren estos trastornos, tienden a esconderse de la sociedad para no demostrar sus prácticas alimenticias y no exponer su cuerpo y hábitos.
Para entender y atender mejor estas enfermedades es necesario conocer el significado apropiado y sus causas.
¿Qué es Anorexia Nerviosa?
Es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por la misma persona y lleva a un estado de inanición.
Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aún cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.
¿Qué es Bulimia Nerviosa?
La bulimia nerviosa es un desorden alimenticio que se caracteriza por episodios de atracones y luego intentar compensar esa ingesta mediante métodos inapropiados para controlar el peso. Estos métodos inapropiados incluyen vómitos, hacer ayuno, utilizar enemas, usar excesivamente laxantes y diuréticos, o hacer ejercicio compulsivamente.
La bulimia tiende a desarrollarse durante la niñez o la adolescencia. Afecta a las mujeres más que a los hombres. Las personas con bulimia muchas veces mantienen estos comportamientos en secreto, sintiéndose asqueados y avergonzados cuando se atiborran, pero luego aliviados cuando se purgan. Las personas con bulimia normalmente pesan dentro del rango normal para su edad y su altura. Sin embargo, a veces tienen miedo a aumentar de peso, tienen ganas de perderlo, o pueden sentirse totalmente insatisfechos con sus cuerpos.
Atiborrarse es cuando un individuo come una cantidad de comida mucho mayor de lo que comería la mayoría de la gente en una situación parecida.
¿Qué es Ortorexia?
El término “ortorexia” proviene del vocablo griego que significa “apetito correcto”. Fue definido por primera vez por el médico norteamericano Steve Bratman en un libro publicado en el año 2000 en EEUU y que lleva por título “Health Food Junkies”.
Esta enfermedad reciente, se puede definir como una obsesión patológica por la comida sana. Consiste en ingerir exclusivamente alimentos puros sin aditivos, ni conservantes ni colorantes. Mientras que en la anorexia y la bulimia el problema gira en torno a la cantidad de comida, en la ortorexia gira en torno a la calidad
Se rechazan los alimentos cultivados con pesticidas o herbicidas y aquellos que contienen sustancias artificiales, cranes y grasas. En muchos casos se asocian déficits nutricionales por el rechazo a muchas comidas.
¿Qué podría llevar a presentar estos trastornos?
Las causas de los trastornos definidos son múltiples, desde la genética, hasta comportamientos obsesivos-compulsivos, ser perfeccionistas, tender a aceptar actitudes sociales hacia la delgadez, experimentar ansiedad en la infancia, tener una imagen negativa de sí mismo, ser obeso, presentar fracasos personales, vivir la pérdida o enfermedad de un ser querido, afrontar la separación de los padres, alejarse del hogar, tener algún accidente o suceso traumático etc.
¿Cómo se trata a una persona con estos problemas de salud?
Es fundamental acudir a profesionales, quienes podrán indagar en que gatilló la enfermedad, y tratarlo. Hay que tener presente que el tratamiento debe ser integral, constituyendo éste, en general, un médico, siquiatra, sicólogo y nutricionista, siendo fundamental el apoyo de la familia y el entorno del paciente. Los que deberán mantenerse muy atentos frente al actuar de éste para poder tener éxito en el tratamiento.
Finalmente, lo más importante es prevenir estos trastornos, por lo que como sociedad debemos dejar que el medio nos absorba y estar siempre atentos frente a conductas que puedan llevar a Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa y Ortorexia, para evitar el desarrollo de éstas o para comenzar un tratamiento oportuno, el que evitará complicaciones.
elvacanudo.cl
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